Ajo Mataero De Albacete Receta
Ajo mataero de del programa de televisión. La receta la he modificado a como lo hago siempre.
Receta De Gazpacho Manchego Cocina Casera Y De La Abuela De Albacete Con Pollo
200 gr de pan día anterior a ser posible solo la miga 250 gr de Higado de.
. Víctor de la Serna enseña a preparar un plato típico de Albacete del restaurante Nuestro Bar. Hoy hacemos Ajo Mataero. En una sartén con muy poco aceite freir las lonchas para que suelten toda la grasa y.
1 cucharada de pimentón dulce. La receta de ajo mataero de Don Asado. 200 grs de hígado de cerdo.
La receta la he modificado a como lo hago siempre. Ajo mataero ajopringue - El ajo mataero o ajopringue es un plato típico de Albacete elaborado básicamente con hígado y pan. ESPECIAS MEDIDAS DE CUCHARILLAS DE CAFÉ 1.
AJO DE MATAERO El ajo de mataero es un plato típico de la cocina manchega en especial de Albacete en Ciudad Real se conoce como Ajopringue y está íntimamente. Hoy hacemos Ajo Mataero. 1 pan casero pequeño.
En una sarten grande poner un dedo de aceite de oliva a freír. Carne - Ajo mataero ajopringue Al pan casero de 2 ó 3 idas se le quita la corteza y se desmenuza muy fino. Se corta el tocino y el hígado en tacos pequeños.
Trocear el Hígado y pelar los ajos y poner agua a hervir. Pide ya tu comida a domicilio en Albacete a Don Asado y disfruta del mejor sabor la tradición e ingredientes naturales. Ajo Mataero comida típica Albacete Pan casero Pimienta negra Aceite de oliva Panceta Hígado de cerdo Ajo Pimentón dulce Agua Canela Orégano Sal Piñones 05-feb.
200 gr de pan día anterior o un par de dias a mi me gusta el pan de pueblo a. Se echa primero la panceta y cuándo lleve unos cinco minutos friendo echar el. Cortar la panceta en lonchas de 1 cm aprox.
De color marrón se suele servir con.
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